Ruurlose haringsalade te duur in Zalm-guldens
door Ton Oskam
Ruurlo/Europa – Goedemiddag lezers. Soms schrijf ik over een onderwerp van algemene aard, maar ik probeer de zaak dan toch aan Ruurlo te linken. Zo doemde op deze sombere zondagmiddag de vraag op wat de haring van Hoekman (onze eigen ambulante visboer) te maken heeft met de Europese financiele crisis. Ik kwam op deze vraag toen ik zojuist hoorde dat de Grieken vandaag miljarden euro’s van ons gaan lenen. Lenen? Nou ja, een lagere schoolkind kan je vertellen dat we dat geld nooit terugkrijgen want de Grieken zijn la-li-da-verkwisters. Overigens kunnen we ook fluiten naar de vergoeding van IJsland voor onze vergoeding aan de Nederlandse speculanten (de provincie Noord-Holland voorop) die niets meer van de malafide IceSave-bank kregen. Wij Nederlandse belastingbetalers zullen het allemaal zelf op moeten brengen, dus weer een gaatje verder in de broekriem.
Oh ja, die haring. Dan moeten we bij een andere visboer zijn en dat is Zalm. Ruim 8 jaar geleden stelde Gerrit ons de euro beschikbaar. Met de belofte dat er niets veranderde aan de waarde van het geld versus inkomen. Eén euro was 2,20 gulden. Verdiende je 2.000 gulden, dan werd het salaris ongeveer 900 euro. De prijzen zouden natuurlijk niet stijgen: een brood van 2 gulden ging voortaan ongeveer 90 eurocent kosten. Waarom dan die euro? Tja, Europa moest ook financieel tot één geheel worden gemaakt. Gelukkig niet meer met 100.000 lires op zak naar het Lago di Garda.
De dag na de financiële wende ging ik zwemmen in De Beemd te Lochem. Al jaren stopte ik in het slot van het kleedkastje een kwartje, nu vertelde de badmevrouw dat er een munt van 20 eurocent in moest. Dat had Zalm niet verteld. Twintig eurocenten zijn 44 oud-Hollandse centen, dat is in één dag een prijsverhoging van 180 procent! Oh, ja, de haring van Hoekman, die overigens altijd van eerste klas kwaliteit is. Voor de wende kostte zijn haring f 1,50. Gistermiddag moest ik 1,80 euro (volgens Zalm is dat ongeveer 4 gulden) neertellen voor het stukje zeebanket. Een product dat in ruim acht jaar dus bijna drie keer duurder is geworden, want vorige week kostte een haring in Zutphen 2 euro. Dat redden die schoonmakers nooit als ze al moeten vechten voor een looncompensatie van enkele procenten.
De financiële crisis begon toen wij met z’n allen moesten betalen voor elkaar. Een redelijk welvarend Nederland moest het financieel achtergebleven Portugal, Griekenland en het Italië van de arrogante Berlusconi compenseren. Dat geld is allemaal verdwenen door de gaten in de handen van incompetabele regeringen. Na Griekenland, zullen Portugal, Ierland en vermoedelijk ook Spanje hun Europese handen in Brussel ophouden en smeken om een aalmoes.
Een poosje geleden heb ik hier al geschreven dat we nog maar aan het begin van De Crisis staan. Ik had mijn recept willen plaatsen voor de Ruurlose Haringsalade. Maar ik durf dat niet meer, want daar moeten zes haringen in en dat is dus ongeveer 24 gulden. Ik pleit ervoor terug te keren naar de ruilhandel van vroeger, gestimuleerd door de Kleine Bermeconomie. Nu al koop ik de eieren – groot en gescharreld – bij de buren voor 1,60 euro per tien stuks. Maar het kan goedkoper, meldt een lezeres. Aan de Elzeboomweg betaal je “voor prachtige eieren” tien cent per stuk. Ze schrijft: “Het is even fietsen maar dat is goed voor de lijn en de conditie.”
