RUURLO – Hij is pas 25, maar lijkt nu al een veelbelovende chef-kok te gaan worden. Joeri Hukker uit Ruurlo mag Nederland dit weekend gaan vertegenwoordigen op een internationale wedstrijd voor chef-koks in Italië. En daarvoor bedacht Joeri zijn eigen Caprese dessert. Joeri werkt als chef-kok bij Orangerie De Pol in Doetinchem. “Het restaurant is Lees verder…